가르시니아 캄보지아 체지방 감소 효과 및 섭취 방법과 부작용

가르시니아 캄보지아에 대해 알아보고 체지방 감소에 도움을 주는 기능성 효과와 부작용 및 주의 사항에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

 

체지방 감소와 관련된 건강기능식품의 시장이 최근 몇 년 동안 꾸준히 성장하고 있습니다. 이 중 식약처에서 인정한 고시형 기능성 원료인 가르시니아 캄보지아 추출물의 전반적인 내용과 체중감소에 도움을 주는 성분과 원리, 복용 방법과 주의 사항, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 

 

가르시니아 캄보지아 추출물이란?

가르시니아 캄보지아 추출물은 인도 남서부에서 자생하는 열대 식물인 가르시니아 캄보지아(Garcinia cambogia) 열매껍질을 물 또는 주정으로 추출하여 만든 것입니다. 이 식물은 남부인도 지역에서 향신료로서 카레나 고기, 생선 요리에 사용되었으며, 인도 전통 약재로도 사용되었습니다. Brandies 대학 연구자들을 통해 가르시니아 열매껍질에 함유된 hy-droxycitric acid(HCA)가 TCA cycle에서 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 감소하는 것이 밝혀냄으로써 그 효과가 알려지게 되었습니다. 

식품의약품안전처(이하 식약처)의 인정 현황을 살펴보면, 가르시니아 캄보지아 추출물은 고시형  기능성 원료로 기능(지표) 성분은 앞서 말한 Hydroxycitric acid(이하 HCA)로 일일섭취량은 총 HCA로서 750~2,800mg입니다. 기능성 내용은 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제하여 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음으로 설명되어 있습니다. 

가르시니아캄보지아

 

가르시니아 캄보지아의 기능성 내용 및 효과

가르시니아의 기능(지표) 성분인 HCA의 작용 기전을 살펴보면, HCA는 탄수화물이 지방으로 전환되는 회로에 관여합니다. 포도당이 '해당과정( 세포 내에서 당이 분해되어 에너지를 얻는 물질대사의 과정 )'과 TCA cycle(citric acid cycle)을 거치면 시트르산(Ci-trate)이 만들어지는데, 시트르산은 ATP-citrate lyase와의 결합을 통해 지방산 합성의 원료로 사용됩니다.

이때 HCA가 시트르산 대신 ATP-citrate lyase에 결합하여 지방 합성 회로를 억제하게 됨으로써 탄수화물(포도당)이 지방으로 변환되는 것을 막게 됩니다. 또한 남게 된 시트르산은 글리코겐 합성의 원료로 사용되기 때문에 당질이 체지방으로 변환되지 않고 글리코겐으로 저장되게 함으로써 결과적으로  체지방 감소에 도움을 주는 것입니다. 

 

관련 연구 결과를 살펴보면 8주간 BMI 30~50.8 kg/ ㎡ 이상인 성인 90명을 대상으로 한 임상시험 결과, 가르시니아 캄보지아 추출물을 복용한 집단에서 체중, BMI, LDL, TG, 혈청 렙틴(leptin) 수치가 감소했고, 지방 대사산물의 배출이 증가하였음이 나타났습니다.

▶ BMI: Body Mass Index의 약자로 체질량 지수입니다. 체중(kg)을 키(m)의 제곱으로 나눈 값으로 비만도를 나타내는 지수이며 30~70.2 사이인 경우 정상 범위에 속합니다. 

▶ LDL: 혈중 콜레스테롤을 운반하는 지단백 중의 하나로 일명 '나쁜 콜레스테롤'로 불리는데, 이는 혈관 벽에 과도한 콜레스테롤 침착을 유발해서 동맥경화증과 심장질환 위험을 높이기 때문입니다. 따라서 LDL 수치를 감소시키는 것은 몸에 유효한 작용이라 할 수 있습니다. 

▶ TG(triglycerides): 중성지방으로 수치가 높아지면 체내에서 연소하거나 피하 지방 및 내장 지방으로 축적되므로 혈관 벽에 쌓이지는 않지만, 혈관에 해로운 LDL 콜레스테롤은 증가하고 혈관에 이로운 HDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. 이에 따라 동맥경화를 유발하여 뇌경색, 심근경색, 협심증의 원인이 될 수 있으므로 정상범위인 150mg/dl 미만을 유지하는 것이 바람직합니다. 

▶ 렙틴(leptin): 렙틴은 흰색 지방세포에서 주로 생산되고 혈액으로 분비되는 단백질 호르몬으로 포만감에 관여하는 식욕 억제 호르몬입니다. 혈중 렙틴 농도는 체지방량과 비례하는데, 체지방이 많을 수록 렙틴 수치가 높고 체지방이 적을수록 렙틴 수치가 낮습니다. 

 

또 다른 연구에서는 12주간 BMI 25kg/㎡ 이상, 내장지방 면적 >  90c㎡인 20~65세 성인 44명을 대상으로 실험을 진행하였습니다. 그 결과, HCA 투여군(HCA 1000mg/일, n=12)에서 위약군(n=23) 대비 내장지방과 피하지방, 총 지방 면적이 감소하였으며 투여군 중 남성에게서 체중 및 BMI의 감소가 있었습니다. 

 

가르시니아 캄보지아 섭취 방법

HCA의 효과는 결국, 탄수화물이 지방으로 변환되는 것을 억제하는 게 핵심이기 때문에 그 전환 시간에 대해 생각하여 섭취를 고려해야 합니다. 탄수화물이 지방으로 전환되는 시간에 대해서는 다양한 견해가 있으나, 일반적으로 효과 발현을 위해서는 식전에 섭취하는 것이 좋습니다. 600mg 제품을 기준으로 1회에 2정식 하루 2회를 섭취하는데, 이 범위 내에서는 식습관에 따라 응용할 수 있습니다. 예를 들어 아침을 잘 안 먹고 점심과 저녁에 과식하는 사람의 경우 점심과 저녁 식사 전에 섭취할 것을 추천할 수 있습니다. 가르시니아 캄보지아 추출물과 체지방 감소 기능성을 가진 다른 건강기능식품을 함께 먹었을 때 부작용이 보고된 사례가 있어 동일 기능성 제품을 병용하지 않는 것을 권고하지만, 지방 흡수를 억제하는 키토산 같은 제품과는 병용할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

가르시니아 캄보지아 부작용 및 주의 사항

식품안전정보원서 2006년부터 2017년 6월까지 수집된 가르시니아 캄보지아 추출물 함유 건강기능식품 섭취 후 발생한 이상 반응으로는 위장관, 피부 관련 증상이 가장 많았습니다. 관련하여 설사, 복통, 메스꺼움, 소화불량, 구토, 두드러기, 가려움, 피부발진, 여드름 등이 주로 보고되어 있습니다.

태국 식품의약품청 역시 복통과 구토, 속 불편함, 두통, 간 문제 등의 부작용을 초래할 수 있다고 경고합니다.

2018년 식품의약품안전처는 가르시니아 캄보지아 추출물에 대해 다음과 같은 주의 사항을 신설하였습니다.

▶ 간과 신장, 심장질환, 알레르기 및 천식이 있거나 해당 질환과 관련한 의약품을 복용할 경우 전문가와 상담해야 합니다. 

▶ 어린이와 임산부 및 수유부는 섭취를 피해야 합니다.

▶ 이상 사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담해야 합니다. 

앞서 말한 바와 같이 여러 제품을 함께 먹었을 경우에 대한 부작용 사례가 있었는데, 가르시니아 캄보지아 추출물과 풋사과 추출 폴리페놀, 녹차 추출물 알로에 전잎을 함유한 3개 제품을 2개월간 한꺼번에 섭취한 사람이 메스꺼움이 지속되고 간수치가 급등함은 물론 황달 증상으로 대학병원에 입원한 사례가 있었습니다.

 

체지방 감소 효과를 높이는 방법

 가르시니아 캄보지아 추출물은 비교적 널리 알려진 건강기능식품으로 '탄수화물 컷팅'(잉여 탄수화물이 체지방으로 합성되는 경로 저해) 목적으로 널리 사용됩니다. 이것과 더불어 비타민 B1과 복합제로 출시되어 있는데, 비타민 B1은 탄수화물과 에너지 대사에 필요하므로 미량원소로서 HCA 작용에 도움을 줄 수 있어 같이 섭취하면 좋습니다. 더불어 꾸준히 운동을 병행하고 지방산 분해 과정에서 사용되는 물을 자주 마셔주는 것이 효과를 높일 수 있는 기본적인 팁이 될 수 있습니다.